Schön, dass sie da sind!

Genießen Sie eine unbeschwerte und genussvolle Zeit und lassen Sie sich von uns verwöhnen.

ALL ABOUT SPARGEL

  • Hausgeräucherter Lachs
    14,5
    Spargelsalat
    Papaya
    Kräuter-Mayonnaise
  • Spargelcremesuppe
    11,5
    Spargelspitzen
    Gerösteten Pancetta
    Hausgebackenes Graubrot
  • Gebackene Black Tiger Garnele
    20,5
    Tomaten
    Grüner Spargel
    Grana Padano
  • Ostsee Zander
    24,5
    Spargel aus Kremmen
    Nussbutter Panko
    Gebackenes Kartoffelpüree
    Soja Hollandaise
  • Erdbeeren-Tartelette
    9,5
    Rhabarber
    Spargel
    Madagaskar Vanille

Alle Gänge 66 €

ohne Zwischengang 55 €

Suppe ∙ Hauptgang ∙ Dessert 44 €

SUPPEN

VORSPEISEN & SALATE

HAUPTGÄNGE

  • Zarte Matjes Filets
    19,5
    Gewürzgurke · Zwiebel · Granny Smith
    Schmand · Blattsalat
    Kräuterkartoffeln oder Bratkartoffeln
  • Ostsee Zanderfilet
    26,5
    Sauvignon Blanc-Schaum
    Kraut · Rüben · Meerrettich
    Kartoffelstampf
  • Backfisch
    24,5
    Kabeljau · Tempura · Miso-Mayonnaise
    Asiatischer Kartoffelsalat
  • Garnelenpfanne
    25,5
    Seawater-Garnelen · Kräuteröl · Lauch
    Tomate · Knoblauch Baguette
  • »Cajun« Garnelenpfanne
    25,5
    Seawater-Garnelen
    Kräuteröl · Grünes Wok Gemüse
    Cajun-Butter-Baguette
  • Thunfisch Teriyaki
    28,5
    Süßkartoffel· grüner Spargel
    Sesam · Röstzwiebeln
  • FISHERMAN´S Filetteller
    29,5
    Steinbeißer · Kabeljau · Zander
    Pommery Senfsauce · Getrüffelter Spitzkohl
    Kartoffeln
  • Deutsches Rinderfilet
    32,5
    BBQ-Soja-Jus
    Brokkoli · Blumenkohl
    Zuckerschoten · Frühlingslauch
    Pomme Parisinne

PASTA … BASTA

SÜSS & HERZHAFT

  • Crème brûlée
    8,5
    Tonkabohne · Erdbeeren
    Mandeln
  • »Strawberry«
    9,5
    3 Kugeln Eis mit frischen Erdbeeren,
    Crumble und Sahne
  • »Süße Sünde«
    9,5
    Das Beste aus der FISHERMAN´S Patisserie.
    Lassen Sie sich überraschen!
  • Brüsseler Waffel
  • 6,5
    … mit Puderzucker und Sahne
  • 7,2
    … mit Eis und Sahne
  • 7,9
    … mit marinierten Erdbeeren, Eis und Sahne