Genüssliche Feiertage!

Auch in diesem Jahr haben wir für die Pfingstfeiertage wieder zwei köstliche Menüs zusammengestellt. Genießen Sie mit Ihren Liebsten vorzügliches Essen, wohlschmeckende Weine und den schönen Ausblick auf den Tegeler See von unserer großen Sonnenterrasse.

Reservieren Sie noch heute Ihren Lieblingstisch!
Tel. 030 43746470

Menü 1

Bärlauch Creme Suppe
Karamellisierte Tomaten
Parmesan
Bärlauch Öl

Mousse von der geräucherten Forelle
Hausgebackenes Knäckebrot
Kräuter-Mayonnaise
Frittierte Kapern

Kabeljau Filet
Haselnuss-Mandel-Kruste
Gerösteter Blumenkohl
Gebackenes Kartoffelpüree
Braune Butter Hollandaise

Erdbeere
Mascarpone
Rhabarber
Malz

4 Gänge 55 €
ohne Zwischengang 46 €

Menü 2

Spargel Creme Suppe
Marinierter Spargel
Panchetta
Geröstetes Brot

Müritzer Seesaibling
Sellerie
Granny Smith
Gebackene Tapioka

Thunfisch Teriyaki
Süßkartoffeln
Gebratener Spargel
Röstzwiebeln
Sesam

Mango
Passionsfrucht
Thai Basilikum
Zitronenöl

4 Gänge 55 €
ohne Zwischengang 46 €