Schön, dass sie da sind!

Gern beraten wir Sie, bei der Auswahl Ihres Wunschmenüs!

Liebe Gäste,

wir geben unser Bestes, um Ihnen trotz der vielen Einschränkungen, den Aufenthalt bei uns so angenehm wie möglich zu gestalten. Nach der aktuellen Infektionsschutzverordnung ist in geschlossenen Räumen ein Mund-Nasen-Schutz zu tragen. Auf der Terrasse benötigen weder Sie noch wir eine Maske.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

MONATSMENÜ

4 Gänge für 48 €

ohne Zwischengang für 38 €

AUS DEN SUPPENTÖPFEN

SALATE

VORSPEISEN

KLASSIKER

  • Zarte Matjes Filets
    13,50 €
    auf einer Apfel-Zwiebel-Sahnesauce,
    wahlweise mit Kräuterkartoffeln oder
    Speckbratkartoffeln
  • Gebratenes Kabeljau-Filet
    19,90 €
    mit Tomate und Parmesan gratiniert, Kräuter-Risotto, Gorgonzola-Blattspinat und frisch gehobeltem Parmesan
  • Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
    20,50 €
    mit glaciertem Spitzkohl, geröstetem Serranoschinken, Kräuterkartoffeln und Dillsauce
  • Gebratenes Fjord-Lachsfilet
    20,50 €
    mit Dijon-Senf-Kartoffelpüree, Spinat-Salat und Orangen-Pfeffer-Sauce
  • Mittelmeer-Dorade im Ganzen gebraten
    22,50 €
    mit gegrilltem Gemüse und Rosmarin-Kartoffeln
  • »FISHERMAN´S« Filet-Teller
    24,50 €
    Dreierlei Fischfilets von Zander, Kabeljau und Lachs mit Rahmwirsing, Kräuterkartoffeln und Dillsauce
  • Garnelenpfanne
    23,50 €
    Ein Dutzend Seawater-Garnelen ohne Schale in Kräuteröl gebraten, mit Lauch und Tomate, dazu frisches Knoblauch-Baguette
  • Gegrilltes Thunfischsteak
    25,50 €
    mit scharfem Wok Gemüse, Neuen Kartoffeln und Wasabi Schaum

Nach Lust und Laune!

Wählen Sie aus den einzelnen Zutaten und stellen Sie sich Ihr Lieblingsgericht selbst zusammen. Gern beraten wir Sie.

FISCH

SURF & TURF

BEILAGEN

SAUCEN & DIPS

PASTA … BASTA

SÜSS & HERZHAFT

  • Crème brûlée
    6,90 €
    mit Mango-Sorbet und Himbeeren
  • Sommergarten
    7,50 €
    Vanilleeis, Pistazieneis und Mango-Sorbet, marinierte Früchte, Honig und Sahne
  • »Süße Sünde«
    8,90 €
    Das Beste aus der FISHERMAN´S Patisserie, lassen Sie sich überraschen
  • Brüsseler Waffel
  • 6,50 €
    … mit Puderzucker und Sahne
  • 7,90 €
    … mit marinierten Erdbeeren, Eis und Sahne
  • Käsevariation
    pro Sorte 3 €
    Manchego, Picandou, Appenzeller, Camembert
    Dazu Feigensenf, Trauben und Walnüsse