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Fishermans » Das Fischrestaurant in Berlin
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LUNCH (12-17)

  • Cremesuppe von jungen Erbsen
    Creme fraiche
    Croutons
  • Gebratenes Kabeljaufilet
    Kräuter Kruste
    Gebratene Pilze
    Weißwein-Risotto
  • Tiramisu
    Espresso
    Biskuite
    Vanille

inklusive Mineralwasser

2 Gänge 30 €

3 Gänge 35 €

DINNER »FRÜHLING« (17-21)

  • Gratinierter Ziegenkäse
    16,5
    Nuss-Kruste
    Honig
    Berglinsen
  • Jakobsmuscheln
    18,5
    Winter Trüffel
    Rote Bete
    Lüneburger Kartoffeln
  • Island Saibling
    32
    Risotto
    Flusskrebse
    Erbse
    Parmesan
  • Chocoholic
    9
    Guanaja Schokolade
    Birne
    Walnuss

4 Gänge 69 €

ohne Jakobsmuschel 55 €

ALL DAY LONG (12-21)

SUPPEN

  • »FISHERMAN´S« Bouillabaisse
    12
    Krustentier-Cremesuppe
    Flusskrebse · Fischfilets · Gemüse
  • Süßkartoffelsuppe
    9
    Marinierte Süßkartoffel
    Kokosmilch
    Chili-Crumble

VORSPEISEN & SALATE

  • Kleiner Blattsalat
    8
    Tomate · Gurke · Ofengemüse
    Alter Balsamico
  • Gurken-Dill Salat
    9
    Estragon-Essig · saure Sahne
    eingelegte Zwiebeln · Wildkräuter
  • Thunfisch »Sashimi«
    18
    Teriyaki
    Wakame
    Sesam
    Salz-Mango
  • FISHERMAN´S Salat
    18
    Blattsalate · Fischfilets · Ofengemüse
    Tomate · Gurke · geröstete Kerne · Pesto
    Honig-Senf Dressing

HAUPTGÄNGE

  • Zarte Matjes Filets
    21
    Gewürzgurke · Zwiebel · Granny Smith
    Schmand · Blattsalat
    Kräuterkartoffeln oder Bratkartoffeln
  • Garnelenpfanne
    28
    Seawater-Garnelen · Kräuteröl · Lauch
    Tomate · Knoblauch Baguette
  • »Cajun« Garnelenpfanne
    29
    Seawater-Garnelen
    Kräuteröl · Grünes Wok Gemüse
    Cajun-Butter-Baguette
  • Zanderfilet aus der Müritz
    28
    Schmorgurken
    Meerrettich
    Kräuterschaum
    Kartoffelstampf
  • Lachsfilet Teriyaki
    29
    Wasabi-Kartoffelstampf
    Grünes Wok Gemüse
    Erdnuss-BBQ-Sauce
  • FISHERMAN´S Filetteller
    34
    Lachs · Kabeljau · Zander
    Pommery-Senfsauce · Getrüffelter Spitzkohl
    Kartoffelstampf
  • Deutsches Rinderfilet
    35
    BBQ-Soja-Jus · Brokkoli
    Blumenkohl · Zuckerschoten
    Pommes Parisinne

PASTA … BASTA

  • »Gambaretti«
    22
    Linguine · Seawater-Garnelen
    Curry Kokos Sauce
    Zucchini · Karotte
  • »Reef´n Beef«
    27
    Linguine · Rinderfilet
    Flusskrebse · Spinat
    Hummer-Bisque

SÜSS & HERZHAFT

  • Crème brûlée
    9
    Tonkabohne
    Mango-Passionsfrucht
    Hafer-Crumble
  • Chocoholic
    9
    Guanaja Schokolade
    Birne
    Walnuss
  • »Süße Sünde«
    11
    Das Beste aus der FISHERMAN´S Patisserie.
    Lassen Sie sich überraschen!
  • Brüsseler Waffel
  • 6,5
    … mit Puderzucker und Sahne
  • 6,5
    … mit heißen Zwetschgen und Sahne
  • 7,9
    … mit Bratapfel-Kompott, Eis und Sahne

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  • Dezember 2013
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