F(r)isch verliebt!

Jeden Monat präsentieren wir Ihnen ein kreatives Menü aus der FISHERMAN´S-Küche. Saisonale Produkte und Zutaten – oftmals in ungewöhnlicher Kombination – laden abseits der Speisekarte zu einer kulinarischen Entdeckungsreise ein. Überzeugen Sie sich selbst!

Schaumsuppe vom Beelitzer Spargel

mit gegrillten Jakobsmuscheln,
Spargelspitzen und Bärlauch-Croûtons
7,90 €

Quinoa-Avocado-Törtchen

mit Orangen-Ingwer-Dressing,
Kichererbsen-Creme, Rote-Bete-Chips
und Basilikum
12,90 €

Gebratenes Zanderfilet

mit geröstetem Sesamspargel,
Stampf von neuen Kartoffeln,
Zitronenpfeffer und Sauce Bernaise
17,90 €

Erdbeer-Tiramisu

mit Crepe Suzette-Streifen,
Beerenschaum und
Kaffee-Biskuit
7,90 €

4-Gang-Menü = 44 €
ohne Zwischengang = 33 €
oder auch einzeln